Situato a Ostuni, a 9 km da Costa Merlata, il Biancofiore offre una piscina stagionale all'aperto e la connessione WiFi gratuita. Le sistemazioni sono dotate di terrazza, aria condizionata, TV a schermo piatto e bagno privato con bidet e asciugacapelli. Al mattino vi attende una colazione a buffet. Il Biancofiore vanta una vasca idromassaggio. La struttura fornisce il servizio di noleggio auto e biciclette. Il Biancofiore dista 38 km dall'Aeroporto più vicino, quello di Brindisi-Salento, e fornisce un servizio di navetta aeroportuale a pagamento.